Terroirs et Appellations

Le Domaine OliBRiUS situé dans le Gard (30) représente moins de 3 hectares de vignes morcelées sur différentes appellations :

IGP Pays d'Oc, AOP Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages Chusclan (non revendiqué) et Côtes du Rhône Villages Laudun.

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IGP Pays d'Oc

En 2018 nous avons racheté une petite parcelle de vieilles vignes de Carignan (plantée en 1971) sur la commune de Chusclan. Très attaché à ce cépage, nous y apportons le même soin que pour nos autres parcelles. Cette parcelle est particulièrement sensible à la sécheresse.

AOP Côtes du Rhône
AOP Côtes du Rhône Villages Chusclan

Situées sur la commune de Codolet ces parcelles sont composées de vieilles vignes de Grenache et de Carignan. Bien qu'en partie classées en CDR Villages Chusclan, les vins en découlant sont repliés en « simple » Côtes du Rhône. Terroirs d'alluvions récentes du Rhône assez riches mais craignant le sec par endroits.

AOP Côtes du Rhône Villages Laudun

C'est sur la commune de St Victor La Coste que se situent nos parcelles. Elles sont composées de Syrah, Grenache, Counoise et également Clairette Blanche qui nous permet de produire du blanc.
Mis à part les Syrah plantées en 2005, toutes nos vignes ont plus de 50 ans.
Ces terroirs réputés sont plutôt frais, en partie sablonneux sur fond d'argile ou à galets roulés.

 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
A consommer avec modération

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